Kulit Pancake
Bahan :
250 gr tepung terigu
1 btr telur
500ml santan (boleh ditukar dengan air biasa)
½ sdt garam
(tambah beberapa tetes perasa pandan)
Cara membuat :
Taruh dalam wadah, tepung terigu, garam dan telur, aduk rata sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga santan habis.Tambahkan perasa pandan, aduk rata. Buat dadar tipis-tipis.
Bahan Isi
Whipcream (pakai yang liquid lebih mudah), kocok kaku, masukkan ke pipping bag, sisihkan
Daging buah durian buang isinya, lumatkan (kasar)
Ambil selembar kulit pancake, beri whipcream dan letakkan durian diatasnya. Lipat seperti amplop. Dinginkan sebelum disajikan.
Whipcream (pakai yang liquid lebih mudah), kocok kaku, masukkan ke pipping bag, sisihkan
Daging buah durian buang isinya, lumatkan (kasar)
Ambil selembar kulit pancake, beri whipcream dan letakkan durian diatasnya. Lipat seperti amplop. Dinginkan sebelum disajikan.
No comments:
Post a Comment